【電子レンジのレシピ集】〜簡単、早い、美味しい〜
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電子レンジをうまく活用したら、驚くほど目に鮮やかで美味しい料理が出来上がります。電子レンジのレシピ集では、特に忙しい女性の方、手際よく調理を行なってご家族に喜んでいただきたい方に向けて、簡単で、早くて、美味しいレシピをご案内しています。肉料理、魚料理、野菜料理、卵料理、・・・電子レンジを使ったレシピであなたのレパートリーが更に豊かになるはずです。
下記のようなカテゴリーで、電子レンジのレシピをご案内しています。前向きなあなたのお役に立てれば幸いです。
カテゴリー
肉料理
普通なら肉団子を油で揚げて作りますが、少量の油を直接肉ダンゴにかけて電子レンジで加熱することでヘルシーな仕上がりになります。電子レンジを使うことで焦げ付きの心配もなく、食べたい分量だけ作ることができます。
普通なら肉団子を油で揚げて作りますが、少量の油を直接肉ダンゴにかけて電子レンジで加熱することでヘルシーな仕上がりになります。電子レンジを使うことで焦げ付きの心配もなく、食べたい分量だけ作ることができます。
魚料理
煮魚の場合、ラップが落し蓋代わりになり、魚に味がよく染みわたります。電子レンジは、食品を周辺部から加熱します。そのため加熱むらができないように工夫が必要です。ワカメを尾にかぶせることで、熱を調節します。
煮魚の場合、ラップが落し蓋代わりになり、魚に味がよく染みわたります。電子レンジは、食品を周辺部から加熱します。そのため加熱むらができないように工夫が必要です。ワカメを尾にかぶせることで、熱を調節します。
卵料理
具たくさんの卵焼きです。中に入れる野菜もいっしょに電子レンジで加熱してしまうので、まったくの手間なしです。こげつく心配もありませんし、型に入れて作るので、形もきれい! 冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりでしょう。
具たくさんの卵焼きです。中に入れる野菜もいっしょに電子レンジで加熱してしまうので、まったくの手間なしです。こげつく心配もありませんし、型に入れて作るので、形もきれい! 冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりでしょう。
野菜料理
電子レンジは野菜の下ゆでに大活躍です。ジャガイモは、ゆでるよりもホクホクとした舌触りを楽しむことができます。ニンジンやグリーンアスパラも短時間に色鮮やかに仕上がります。ゆで汁に栄養が逃げることもないのでお勧めです!
電子レンジは野菜の下ゆでに大活躍です。ジャガイモは、ゆでるよりもホクホクとした舌触りを楽しむことができます。ニンジンやグリーンアスパラも短時間に色鮮やかに仕上がります。ゆで汁に栄養が逃げることもないのでお勧めです!
ライスもの
もち米に小豆（あずき）またはささげを混ぜて炊いた、ほんのり赤いごはんが「お赤飯」です。お祝いのときにいただきます。お赤飯の色は、小豆の煮汁だけも自然な赤みで美しいのですが、水溶きの食紅をほんの少し加えるとよりいっそう鮮やかです。
もち米に小豆（あずき）またはささげを混ぜて炊いた、ほんのり赤いごはんが「お赤飯」です。お祝いのときにいただきます。お赤飯の色は、小豆の煮汁だけも自然な赤みで美しいのですが、水溶きの食紅をほんの少し加えるとよりいっそう鮮やかです。
スープ・シチュー
ポトフは、牛肉や鶏肉、ソーセージなどと、大きく切ったニンジン、玉ネギ、ジャガイモなどの野菜を長時間じっくりと煮込んだ、フランスの代表的な家庭料理です。ちなみに「ポトフ」とは、「火にかけた鍋」を意味する言葉です。でも・・・電子レンジなら、長時間煮込まな
ポトフは、牛肉や鶏肉、ソーセージなどと、大きく切ったニンジン、玉ネギ、ジャガイモなどの野菜を長時間じっくりと煮込んだ、フランスの代表的な家庭料理です。ちなみに「ポトフ」とは、「火にかけた鍋」を意味する言葉です。でも・・・電子レンジなら、長時間煮込まな
フルーツ関係
お子様のおやつに、受験生のお夜食に、健康にも良い蒸しリンゴがお勧めです。蒸し器を使うとなかなか火が通らず30分近く時間がかかりますが、電子レンジなら、5分! ティカップで直接作るので、後片付けも簡単です。
お子様のおやつに、受験生のお夜食に、健康にも良い蒸しリンゴがお勧めです。蒸し器を使うとなかなか火が通らず30分近く時間がかかりますが、電子レンジなら、5分! ティカップで直接作るので、後片付けも簡単です。
麺料理
電子レンジで麺料理。フライパンも鍋も必要なく電子レンジでの麺料理にチャレンジしてみましょう。洗い物や後片付けも随分楽になりますよ。
電子レンジで麺料理。フライパンも鍋も必要なく電子レンジでの麺料理にチャレンジしてみましょう。洗い物や後片付けも随分楽になりますよ。
